Chefs Pedro Roxo e Ricardo Muraoka

Pedro Roxo e Ricardo Muraoka, dois "engenheiros cozinheiros" que se apaixonaram pela cozinha e se tornaram amigos durante a faculdade. Juntos sonharam com uma vida fazendo o que mais gostavam: cozinhar. Viajaram, trabalharam e estudaram muito até o sonho se tornar realidade.

Pedro cresceu cercado de grandes cozinheiros e logo se apaixonou pela beleza dos ingredientes, o preparo e a satisfação da família em torno de uma mesa farta. Formou-se em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina e, em 2008, parte para a Austrália, onde se forma em Artes Culinárias na renomada escola Le Cordon Bleu e trabalha com grandes chefs, como Marc Best, Justin North, John Daly e Darren Foots. Trabalhou nos badalados e premiados Marque Restaurant, Becasse Restaurant, The Etch e 360 Bar and Dining, em Sydney, na Austrália.

Ricardo sempre cozinhou, aprendeu desde pequeno com sua mãe. Autodidata, estudou gastronomia através de livros e cursos. Morou com Pedro Roxo em Florianópolis, quando ambos cursavam engenharia. Formou-se em Engenharia Sanitária e Ambiental pela Universidade Federal de Santa Catarina, dedicou 4 anos em Angola na área de gestão empresas. Retornou ao Brasil em setembro de 2011 para juntar-se ao Pedro para fazer a diferença no mundo da Gastronomia.